Ensalada de garbanzos con tomate y gambas

Chef Todo Ensaladas
Dificultad ***
Tiempo 15 minutos

Ingredientes

- 1 tomate pera
- 8 gambitas saladas
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de perejil
- 1/2 cebolla
- 100 gr. de garbanzos cocidos
- Aceite y sal

*1 ración

Preparación

1. Lavar el tomate y la cebolla, cortar a rodajas y distribuirlo en el fondo del plato.
2. Disponer los garbanzos cocidos en el medio del plato. Distribuir las gambas saladas alrededor de los garbanzos.
3. Cortar el ajo y el perejil en finitas láminas, mezclarlo con aceite y aliñar los garbanzos.
4. Aliñar la cebolla y el tomate con aceite y sal.

Publicidad